Nejčerstvější chřest, nejrůznější lahůdky z chřestu, dobré pití a hudba, soutěž o Chřestožrouta roku, komentované prohlídky chřestových polí a mnoho dalšího....takové byly dnešní CHŘESTOVÉ SLAVNOSTI
na chřestové farmě v Hostíně u Vojkovic.
A protože jsme si samozřejmě domů chřest koupili, pídím se po nějakém dobrém receptu.
Jaký je váš osvědčený?
Máte nějaký dobrý tip?
Evi, nádhera..Chřest je prý i velkým afrodiziakem:o))..My už měli podruhé polévku. Tentokrát z bílého chřestu. opět byla výborná..sice není nejlevnější, ale zase je to sezónní zelenina a tak si ji musíme pořádně užít :o))..Zatím jsem nic jiného z chřestu nezkoušela..ale pokud něco dobrého vytvoříš, dej určitě vědět..Měj se krásně...Už se chystáš na cestu?:o)) Inka
OdpovědětVymazatAhoj Inko, fakt? Tak to možná u nás bude veselo:-))))) My ochutnali zapékaný se slaninkou a sýrem a osmaženou strouhankou, pak ten franc. koláček a muffin byl na sladko.
OdpovědětVymazatDocela dobře i vypadaly saláty s kuskusem a těstovinami.
Byla to moc pěkná akce. Hezký zbytek volna..... P.S.chystám,chystám. už se mi to blíží. Zatím sleduji, jaké je tam počasí.A včera u nás proběhla módní přehlídka aneb co na sebe, aby se to k sobě hodilo a hlavně se to vešlo do těch 15 kg.
Chřest je jediné slovo,ktoré mám fixované miesto slovenského ekvivalentu !!!
OdpovědětVymazatVždy sa musím našich pýtať ako sa to povie po slovensky,že špargľa...:)
Dcéra ju zhodou oklností robila prvý krát, po dva razy,tento týždeň :)
Najprv ju treba celú najemno okrouhat :) ,ošúpať,drevnaté časti odrezať...potom ich sparí v horúcej slanej vode a na panvici na masle opečie..korenie a soľ...robila na masle automaticky,vraj maslo fakt k špargli patrí a a vraj sa má preliať holandskou omáčkou :),ktorá vraj tiež k tomu patrí...Dobrú chuť !
Děkuji za recept....holandská omáčka už byla vyprodaná:(( hezký zbytek volna. Eva
Vymazatchest mám taky moc ráda , dělám z něj polívku a nebo povařit a posypat osmaženou strouhankou na másle ... veliká dobrota . Šárka
OdpovědětVymazatDíky Šárko za inspiraci....polévku se smetanou????
Vymazathezký zbytek víkendu. Eva
Chřest miluju, škoda že má tak krátkou sezónu. Letos zatím jen zelený na páře prelity máslem nebo holandskou omáčkou. Jinak polévka se smetanou, slané koláče, zapečený se šunkou... Mám celou kuchařku od Lenky Požárové. S afrodiakem nevím nevím. My po chřestu chodíme často a hodně "na malou"
OdpovědětVymazatDěkuji...tolik inspirace:-))) já ho budu upravovat poprvé. Teda budu se o to snažit.)))
Vymazathezký zbytek víkendu. Eva
Přiznám se, že jsem chřest ještě nikdy nejedla, ale zkusím ho někdy podle p. Polreicha. Měj se moc hezky.
OdpovědětVymazatNo vidiš, tam bych mohla taky zapátrat :))) diky za tip a hezkou neděli. Eva
VymazatJedla jsem ho zatím jen jednou ale moc mě chutnal :o)
OdpovědětVymazatMěj se Evi skvěle..
Martina
Mně se blíží dovolená, tak se začínám připravovat:).... Chřest se dá jíst asi na 100 způsobů. Hezký zbytek neděle. Eva
VymazatMusím se přiznat, ještě nikdy jsem chřest nejedla, musím to napravit...Pa
OdpovědětVymazatTak myi ho dneska poprvé vařili. Byl zapečený se šunkou od kosti a sýrem jako předkrm :))). Je výborný a prý je moc zdravý. Hezký zbytek neděle Eva
VymazatEvi, chřest jsem ne naučila jíst a moc mi chutná, z bílého dělám polévku a se zeleným peču koláč, najdeš ho u mě na blogu (loni zhruba tohle dobou).
OdpovědětVymazatHezký den a dobrou chuť. Helena
Heli, díky moc za radu :-) určitě se podívám , koláč mé zajímá .Eva
VymazatJeště jsem chřest neochutnala, musím vyzkoušet.-)Hezký večer Věra
OdpovědětVymazatTen určitě za to stojí:-)) Eva
Vymazat