Několikrát jsem na blogu psala, že jsem si upravila jídelníček. Nejím tučné, sladké, nepiji žádný alkohol....od prázdnin jsem nic nepekla. Hledám alternativy.... našla jsem zdravý štrúdl a vyzkoušela jsem ho.

A musím uznat, že je výborný.

Já pekla a Lolinka dělala s dědou dýňové "bubu".

Recept:

1 tvaroh

1 vejce

250 g špaldové celozrnné mouky

70 g mouky z červené čočky

2 PL kokosového mléka

5 PL kokosového nebo olivového oleje

špatka soli

1 ČL kypřícího prášku

Těsto je vláčné a dobře se zpracovává.

Náplň klasická:

jablka, skořice nebo tvaroh s brusinkami a rumem

Pekla jsem 25 minut na 180 st.

O víkendu jsme zašli do botanické zahrady v Praze Tróji.

Podzim se tu předvádí v plné své kráse.

Ty barvy, tvary, plody, všude dýně :-)

Dlouho jsme tu nebyli...a tak jsme byli příjemně překvapeni.........třeba bistrem Botanická na talíři...raw dezerty a výborná káva.

Chodíte do přírody?

Odpočinout si a získat ztracenou energii?

Chlupatý polštářek z LIPASTORE .

Česká zručnost a nápaditost.

Radost v podobě přiložené kartičky.

Podporujete české designery, výrobce a prodejce?

Po dlouhé době jsem vytáhla šicí stroj.

 Mám tu hodně restů...nějaké maňásky, peřinky do postýlky pro panenku....

Co budu dneska šít?

Textilní pexeso pro Lolinku.

Snad se jí bude líbit.

Naše podzimní ZOO tour pokračovalo v ZOOPARKU ZELČÍN.

Loli byla zase nadšená.

 Dokáže pozorovat zvířátka s velkým zaujetím a vše ještě  řádně komentovat.

Jen jízda na koníkovi byla až od 3 let......tak musíme za rok znova.

Můžete doporučit nějaký další ZOOpark nebo farmu?

Na skok v Etiopii...pro mě neznámé....a zároveň překvapující. Na můj vkus moc navoněná jídla, která já zas tak moc nemusím. A  ten etiopský tatarák jsem fakt nedala.

Cítíte tu atmosféru?

Tu majestátnost, vyjímečnost a noblesu...to vše jsme zažili při návštěvě 

 BARTHOLOMEUS GALLERY A CAFÉ v Teplicích.

Úžasný koncept.....moje oblíbená sicilská káva, výborné zákusky, venkovní terasa , zajímavé výstavy a hlavně nádherné prostory kostela Bartholomeus..... a to vše při posezení s dobrými přáteli :-)...takže Moni, příště zase někdy v Teplicích.

Už jenom ten vstup, který mi připomíná moji tolik oblíbenou Itálii, mě oslovil.

U nás se zase slavilo....tentokrát měla narozeniny Lolinčina maminka.

Jsem známá tím, že mám v oblibě malé jednoduché květiny.

Tentokrát jsem vymyslela jednu karafiátovou radost.

Co vy a květiny?

Občas se musí nakupovat.....aby byl podzim hezčí, barevnější, příjemnější....něco do bytu, něco do žaludku, něco na sebe pro mě, něco pro Loli... v Anglii se utrácelo hravě.

Co vy a podzimní nákupy?

 Už začínáte vybírat vánoční dárky?

Byli jsme na STATKU U MERLINA ...koupili jsme granule a hurá za zvířátky. 

Lolinku olízla koza, joj to bylo radosti. .... jezdila na poníkovi a museli jsme skákat na trampošce.-)

Všichni si to užívali.....zvířátka i děti.