neděle 20. dubna 2014

Velikonoční kynutý věnec


Kynuté těsto symbolizuje hojnost a tvar věnce oznamuje vítězství nad zimou.











Ingredience:
500 g prosáté polohrubé mouky
250 ml vlažného mléka
120 g rozpuštěného másla
1 kostka droždí
150 g moučkového cukru
2 žloutky
2 vejce
50 g spařených rozinek
20g oloupaných a nasekaných mandlí
citronová kůra
špetka soli


Troubu předehřát  na 200 st-nechat prudce zapéct 15 minut, potom troubu snížit na 180 st. a zvolna dopékat po dobu asi 40 minut.

10 komentářů:

  1. Dobré ránko Evičko, též jsem dělala věnec a mazanec, obě patří u nás k velikonocům a máme je rádi. Takže dneska ráno vévodí na snídaňovém stole :O). Opožděně přeju krásné velikonoce, prožité v klidu a pohodě :O). / A ať vypráší kožíšek koledníci :O). / Pěkný den přeje Maryša :O)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak u nás byl věnec poprvé....a měl velký úspěch,asi se stane naším tradičním:-)))) Také přeji veselé Velikonoce a hodně svěžesti do nového období....a díky moc za milé návštěvy a komentáře. Eva

      Vymazat
  2. Ahoj Evičko, věnec vypadá krásně. Hned si opišu recept. Měj krásnou velikonoční neděli....pa Iveta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Opiš:-)..recept není složitý ,pekla jsem ho také poprvé. Tak ať se zadaří. Krásné velikonoční dny. Eva

      Vymazat
  3. Evi,krasny! A jak si hned vyuzila dortovy podnos. Nema chybu!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No právě,podnos je na něj jak dělaný. Krásné a veselé velikonoce. Eva

      Vymazat
  4. Jé Evi, ten se ti fakt povedl!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Ajko, krásné Velikonoce. Eva

      Vymazat
  5. Moc povedený Evi :)) Já používám podobný recept, jen většinou dělám klasický mazanec, nenapadlo mě ho takhle krásně zaplést..

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já zase nedělám mazanec....ale těsto bude asi stejné,viď?

      Vymazat