Slaný koláč s chřestem
Těsto:
250 g hladké mouky
125 g studeného másla
1 vejce
sůl
Těsto uložíme na půl hodiny do lednice.
Náplň:
zakysaná smetana
3 vejce
sůl, pepř, kmín
italské bylinky
balkánský sýr
vařený chřest
Korpus pečeme na 180 st. asi 1/4 hodiny.
Po upečení ihned zalijeme náplní a vrátíme na 20-25 minut zpět do trouby.
Tak ať vám chutná jako nám.
Tak ať vám chutná jako nám.