Nedělní odpoledne jako vyšité ☺
Vyjeli jsme za letní atmosférou k jezeru kousek od nás a připadali jsme si opravdu jako o prázdninách. Tolik lidí, všude karavany, stany, rybáři, opalující se a koupající se návštěvníci. Z každé strany se linula vůně grilovaného masa a hudba byla slyšet naprosto všude. Prostě letní nálada a pohoda. Lidi jsou natěšeni asi úplně na vše. I já.
U kávy spřádám letní plány. A začínám se těšit. Snad vše vyjde. A protože se sezóna plavek blíží, začínáme kuchtit lehká jídla. Tentokrát jsme měli burattu.
Znáte ji?
BURATTA JE VYŠŠÍ STUPEŇ MOZZARELLY☺
Je to měkký tažený sýr, který je naplněný kousky mozzarelly a smetany. Po naplnění se uzavře a vzniká měšec a tím sýr plný překvapení.
Buratta, pečená rajčata, olivový olej, bazalka a placky.
PROSTĚ BOŽSKÁ MANA ❤
Shodou okolností jsme v neděli taky plánovali nějaké cesty... Uvidíme!
OdpovědětVymazatPočasí bylo nádherné, už jsem se viděla někde na pláži :o)
Burrata je vynikající, ale určitě se po ní nezhubne :o)
Evi, měj hezký den, Helena
Ale vše ostatní k jídlu lehké bylo))))
VymazatKrásné fotky Evo :-).
OdpovědětVymazatMy jsme se letos rozhodli za hranice nevyrazit, nechceme prožívat ty různé procedury, opatření, chceme mít na cestování klid, tak snad se dočkáme příští rok. A ten plněný sýr neznám, ale dala bych si ho :-)!
Sýr je vynikající. Kupuji ho u farmářů.
VymazatNeděle se povedla. Počasí tomu hodně přispělo. Ten sýr bych si taky dala !
OdpovědětVymazatHanka
Sýr je výborný; od italského farmáře )))
VymazatEvi burrattu taky neznám, ale určitě by mi chutnala - jsem sýrová...
OdpovědětVymazatTak to určitě )))
VymazatEvi, tak burrattu teda neznám, ale mozarelu miluju, takže určitě vyzkouším. Jinak si užíváte krásné výlety. Snad bude brzy zase krásně, dnes u nás už začalo pršet.
OdpovědětVymazatU nás taky pořádná průtrž a bouřka.
VymazatEvi, víkend byl fakt super. Počasí jak malované, takže chápu všechny lidičky, co trávili volno v přírodě. Krásné fotky z krásného místa.
OdpovědětVymazatBurattu neznám, ale mozzarellu mám ráda.
Přeji hezké dny. D.
Tak to by ti určitě chutnala. Je výborná.
Vymazatzrovna dnes jsem sýr viděla v Lidlu,nekoupila jsem,škoda..Sv.
OdpovědětVymazatTak příště....
VymazatEvi, o burratě jsem jen četla, ještě jsem ji neochutnala.Já mám sýry ráda, jezdíme si na farmu pro kozí.Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Začala jsem nakupovat taky u farmářů a je to o něčem úplně jiném.
VymazatAhoj Evi, sýr podle jména neznám, nebo si ho alespoň nevybavuji, ale dle popisu jsem ho jistě jedla a byl velmi chutný a měli jsme ho jako součást předkrmů. ☺ Ovšem ta káva mě dostala - wau....hned bych se přidala. ☺♥ Já letos bych se moc ráda podívala po xy letech do Říma. Naposledy jsem tam byla sama, byl to prima trip, ale to mi bylo dvacet...., uvidím, jak letos, jestli to vyjde a jak. ☺♥
OdpovědětVymazatKáva je výsadou mého manžela a do jeho kávového řemesla nos nestrkám))) Itálii milujeme; je to naše srdeční záležitost. A jejich jídlo obzvlášť. Burattu jsem poprvé ochutnala právě tady. Itálii máme projetou odshora dolů včetně malých ostrovů. Přeji ti; aby ti návštěva Říma vyšla.
Vymazat