Začetla jsem se do knihy Bella figura.... a tam jsem našla kromě poutavého čtení i tento jednoduchý italský recept.
Ricottové noky s rajčatovou omáčkou a salát s fenyklem a pomerančem
Noky: recept ZDE
Omáčka: olivový olej, stroužek česneku (rozdrtit dlaní), konzerva celých rajčat v rajčatové omáčce, lístky bazalky -nechat prohřát, vyndat česnek a do omáčky dát uvařené noky a nechat opět prohřát (až se noky spojí s omáčkou). Na talíři posypat parmezánem.
Salát: fenykl na nudličky, pomeranč na plátky nebo na kousky. Pokapat olivovým olejem a octem balsamico.
Evo, hned bych si dala, italské dobroty nikdy nezklamou!
OdpovědětVymazatMěj příjemný den, Helena
Jsou to mé oblíbené mňamky.
Vymazatzajímavý recept,Sv.
OdpovědětVymazatJednoduchý a moc dobře chutná.
VymazatEvi, recepty vypadají opravdu jednoduše a jídlo chutně, hned bych ochutnala. D.
OdpovědětVymazatJsou výborné.
VymazatEvi, Bella figura je fajn knížka, četla jsem vloni. A recepty vypadají moc lákavě.
OdpovědětVymazatJitka
Taky se mi líbila.
VymazatRecept na noky mi připomíná můj recept, který používám na těsto na ovocné knedlíky, takže to bych mohla zvládnout :). A fenykl už se dlouho chystám vyzkoušet (ano, já fenykl ještě nikdy nejedla). Takže zajímavá inspirace
OdpovědětVymazatMěj se pěkně
I já dělá noky s ovocem.
VymazatFenykl jsem se naučila jíst v Itálii a moc jsem si ho oblíbila. Nejlepší prodávají v Lidlu.
Evi, díky za recept! Fenykl jsem měla včera k večeři, ale pomeranč už doma nebyl, tak s pomelem…. taky to šlo... Měj se hezky, Eva
OdpovědětVymazatTaky dobrá kombinace.
VymazatPo takové dobrůtce budu jedna spokojená figura :-)
OdpovědětVymazatBella))))
Vymazat