Co vy a víkend?
My si užívali sluníčka, slavili jsme a dneska jdu s Lolinkou na splnění vánočního dárku-na koncert Čiperků.
Naše Verča měla svátek.....tak jsem ke kafíčku upekla osvědčený páj. A opět nezklamal.
RICOTTOVO-TVAROHOVÝ PÁJ
TĚSTO: 300 g hladké mouky, 50 g cukru (jemné krupice), špetku soli, 150 g másla, 1 vejceNÁPLŇ: 1 kelímek ricotty, 1 kelímek odtučněného tvarohu, 2 vejce, 2 PL třtinového cukru, 3 PL mléka, šťáva z 1/2 citronu, ovoce (já dala kompotované broskve)
POSTUP:
1.Zpracované těsto rozválejte a vyložte jím kulatou dortovou formu. Těsto propíchejte vidličkou, zakryjte pečícím papírem a zatižte. V troubě vyhřáté na 180 st. předpečte 20 minut.
2. Rozmíchejte tvaroh s vejci, cukrem a ricottou. a s ostatními ingrediencemi. Náplň rozetřete na předpečený korpus. Navrch naskládejte plátky ovoce, a dejte zpět do trouby. Pečte na 160 st. zhruba 40 minut.
Užívejte společně neděli, je krásně. Páj musel být božský :o)
OdpovědětVymazatKoncert byl krásný. Obě jsme si to užily.
VymazatKoláč vypadá náramně.
OdpovědětVymazatA je fakt i k jídlu ))))
VymazatEvi, tak ten si tedy s dovolením kopíruji. Takových dobrot není nikdy dost ;o).
OdpovědětVymazatMěla jsem tam chybu.Už jsem to opravila. Okopíruj si prosím znova.Omlouvám se.
VymazatEvi, super nápad s ricottou místo mascarpone. Píšu si.
OdpovědětVymazatPěkný večer.
Jitka
Našla jsem chybu v bodě 2. Prosím o opravu. Omlouvám se:-)
VymazatUrčitě by mi chutnal, receptík už je vytištěný !
OdpovědětVymazatHezký nedělní večer!
Hanka
Hani, omlouvám se. Vytiskni si ho prosím znova. V receptu byly nesmysly. Už jsem to opravila.
VymazatEvi děkuju za receptík vypadá skvěle ♥
OdpovědětVymazatA skvěle chutná. Už je pryč)))
Vymazatkoláč vypadá skvěle,Sv.
OdpovědětVymazatA je moc dobrý. Chutnal všem.
VymazatEvi, určitě bude příležitost ho upéct!
OdpovědětVymazatVíkend byl hezky hezký, v sobotu Praha, včera rodinný oběd a tak :o)
Měj hezký den, Helena
To se teda někdo měl:-)
VymazatVypadá krásně, vyzkouším.... měla jsem nějaký podobný recept, ale tam byla navrchu ještě vrstva z kompotové šťávy s pudinkem.... krásný týden, e
OdpovědětVymazatTaky ho občas dělám s pudinkem.
VymazatEvi, páj neznám. Nikdy jsem ho nejedla, ale věřím, že by nám chutnal. Možná někdy vyzkouším.
OdpovědětVymazatMěj hezké dny. D.
Za vyzkoušení opravdu stojí:-)
VymazatMám dceru Veroniku, ale ta si ke kávě upekla sama, holka šikovná :-)
OdpovědětVymazatTento moučník vypadá skvěle, jsem taková Italka, často na jih jezdím a tam riccotu do moučníků dávají velice často, je to šťavnaté. Ukládám, bude se hodit.
I já o sobě tvrdím, že jsem musela být Italkou v minulém životě:-)))
VymazatItálii miluji.