V roce 1997 bylo salzburgskému Starému městu propůjčeno označení Světové kulturní dědictví UNESCO.
Město je nazýváno Mozartovým městem, neboť se zde narodil slavný skladatel W.A. Mozart.
A je to jediné město, kde koupíte originální pravé (ručně vyráběné) Mozartovy koule, jejichž napodobenina dobyla už dávno celý svět.
Mozartova kulička není jen obyčejná čokoládová pralinka.Je za ní totiž dlouhý příběh i poměrně složitě vymyšlená kombinace, která měla co možná nejpřesněji vyjádřit chuťovou pestrobarevnost mistrova odkazu. Nejprve se připraví kvalitní marcipán z čerstvých pistáciových oříšků, který vytváří jádro koule. Druhou vrstvu tvoří nugátový krém a třetí a poslední pak čokoláda. Koule se napichují na dřevěné tyčky a takto se noří do čokolády.
Jsou zabaleny do stříbrného papíru.
Trvanlivost ručně vyráběných koulí je 2-3 týdny.
Připomněla jsi mi moji letošní jarní návštěvu tohoto města. K vidění je toho tam hodně.
OdpovědětVymazatHezký den!
Hanka
Jeden den na prohlídku je opravdu málo. Chtěli jsme do galerie a bohužel měli zavřeno.
VymazatHmmm, čokoláda...nebe v puse....dala bych si originál i napodobeninu :o)
OdpovědětVymazatEvi, díky za výlet, tam jsem taky ještě nebyla.
Nebe v puse....Jojo božské...
VymazatEvi, mňam...
OdpovědětVymazatSalzburgem jsem mnohokrát projížděla, no spíše ho po dálnici objížděla při cestě na jih, ale nikdy jsem si ho neprohlédla. A vidím, že je to chyba :)
Měj se prima, Petra
My jezdivali kolem každoročně od moře..ale až letos jsme se zastavili.
VymazatEvi, příběh kouliček jsem u slyšela a do Salzburgu, ač jsem tam byla jen jednou jsem se zamilovala.
OdpovědětVymazatKrásné fotky!
Pa, Helena
Zamilování do Salzburgu je opravdu lehké;)))
Vymazat