Několikrát jsem na blogu psala, že jsem si upravila jídelníček. Nejím tučné, sladké, nepiji žádný alkohol....od prázdnin jsem nic nepekla. Hledám alternativy.... našla jsem zdravý štrúdl a vyzkoušela jsem ho.
A musím uznat, že je výborný.
Já pekla a Lolinka dělala s dědou dýňové "bubu".
Recept:
1 tvaroh
1 vejce
250 g špaldové celozrnné mouky
70 g mouky z červené čočky
2 PL kokosového mléka
5 PL kokosového nebo olivového oleje
špatka soli
1 ČL kypřícího prášku
Těsto je vláčné a dobře se zpracovává.
Náplň klasická:
jablka, skořice nebo tvaroh s brusinkami a rumem
Pekla jsem 25 minut na 180 st.
Štrůdl vypadá báječně, hned bych kousek ochutnala ;)
OdpovědětVymazatDýně se povedla, to muselo Lolinku bavit :) My ji dělali s dětmi každý rok. Letos ale ještě ne, nějak nestíhám.
Měj prima dny. Petra
Lolče se moc líbila:)
VymazatBez sladkého bych nevydržela. Stačí mi kousek denně, ale úplně "bez" bych to asi nedala. Alespoň mám už dlouho zavedeno, že ho jím jen dopoledne.
OdpovědětVymazatDýně je krásná, kdo nedlabal, neví, jakou to dá práci :)
Krásný víkend, K.
Já nedlabala, ale dokážu si to představit :)))))
VymazatEvi, tvarohové těsto používám celkem často, ráda vyzkouším tvé vylepšení o čočkovou mouku.
OdpovědětVymazatŠtrůdl vypadá opravdu výborně!
Přeji hezkou sobotu, Helena
Pro velký úspěch budu dělat zitra znova:-)
VymazatEvi, obdivuji Tvoji výdrž. Já bych to bez sladkého asi nedala a i bůček mi chutná. :o) Ale štrůdl z tvarohového těsta se Ti povedl.
OdpovědětVymazatPřeji krásnou neděli. D.
Nikdy jsem žádnou dietu nedržela... jsem sama sebou překvapena:))))
VymazatEvi máš můj velký obdiv..sice se také snažím omezovat ale vzdát se toho úplně nevím nevím :o) a děkuju za recept ten se hodí ♥
OdpovědětVymazatJsem sama překvapena, že to jde tak lehce:)
VymazatNebylo vnouče, nebylo dlabaní...
OdpovědětVymazatMěj se hezky :o)
Nám už dlabání dávno shnilo:)))
VymazatA právé jsem z trouby vytáhla další štrúdl :)))
Já taky, leč nezdravý :o)))
Vymazatale dobrý :o)