KARDAMOMOVÝ KOLÁČ
3 vejce
250 g (já dala 150g) krupicového cukru
200 g žervé
300 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
2 lžíčky mletého kardamomu
2 lžičky vanilkového cukru
špetka soli
Vyšlehat cukr s vejci do nadýchané pěny a postupně vmíchat všechny ostatní přísady. Nalít do máslem vymazané formy,
Péct na 175 st. asi 35-40 minut.
Inspirace z časopisu (bohužel nevím, zda to byl Krásný rok nebo Venkov a styl)...prostě jsem stránku s receptem odněkud vytrhla:-)))
Mňam!
OdpovědětVymazatA konečne mám aj ja sušený kardamón a vlastne ho skúšam dávať do jedla, zaujímavé, že sa hodí aj do koláča.pa!
A je výborný do kávy a čaje :)
VymazatKardamón je zaujímavé korenie so špecifickou chuťou. Do koláčika som ho zatiaľ neskúšala, takže inšpirácia na najbližšie pečenie.
OdpovědětVymazatA zkus kafe a čaj :)
VymazatMňam.....
OdpovědětVymazatDobré to bylo ...,,:-)
VymazatJá znám kardamon jen v čaji - a tam mne nějak moc neoslovil, takže do koláče se asi pouštět nebudu. Ale je to zajímavý nápad.
OdpovědětVymazatStáňa (http://werka13.blog.cz)
A nám chutná :)
OdpovědětVymazatEvi, vypadá skvěle, díky kardamonu má nepochybně zajímavou chuť i vůni.
OdpovědětVymazatPosílám pozdravy, Helena
Je to zas jiná chuť :-)
Vymazat