Na skok v ORIENTU.

Omán je už dlouho na mém cestovatelském seznamu. 

Včerejší cestovatelsko- gastronomická  beseda mě v tom jen utvrdila, že tam prostě chci:-)

Během večera jsme ochutnali :

1. zelné listy plněné kořeněnou rýží, cizrnou, paprikou a lilkem

2. orientální kořeněný jehněčí vývar s dvoubarevnou čočkou , rýží a skořicí

3. kuřecí maso dušené s rajčaty podávané na rýži, velbloudí kebab

4. kořeněné jehněčí maso pozvolna pečené v banánových listech, svěží salát s kuskusem, okurkou, mátou a granátovým jablkem

5.ománský koláč lásky s datlovým želé na pomerančové zakysané smetaně

Inspirujte se :-)