čtvrtek 5. října 2017

Sicilská kuchyně

...... je jiná než standardní italský jídelníček. 
Zdánlivě nemožné kombinace sladkých, slaných, ostrých a kyselých chutí se v rukou sicilských kuchařů proměňují v harmonickou jednotu.
 Hlavní součástí pokrmů jsou dary moře a zelenina a ve všech receptech se hojně koření bylinkami.
Ochutnali jsme různé laskominy, které lahodily oku a povzbuzovaly chuťové buňky. Tvořily je dary moře, ryby, houby, olivy, dušená a marinovaná zelenina, regionální druhy sýra, šunka , chlazený žlutý meloun , čerstvé fíky.....



















12 komentářů:

  1. Hmm, vypadá to hodně hezky na pohled :-)a dobré to určitě taky je.
    Klidný den - i když je hodně šedivý!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A u nás ještě strašně fičí ;)

      Vymazat
  2. Evi, no jéje... a už mám aspoň dvě kila navíc :o)). Krása, no správná dovolená se vším všudy.H.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No tak ty jsem si asi domů přivezla :-(

      Vymazat
  3. Evi, ty mi děláš chutě, ochutnala bych snad všechno.
    Jana

    OdpovědětVymazat
  4. Nevěděla bych, co si vybrat :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Když máš hlad a chuť, je ti to nakonec jedno :)))

      Vymazat
  5. Evi, Italové jídlu rozumí a já rozumím jim :o)
    Užila jsem si to vše alespoň na fotkách, nádhera!
    Měj hezký večer, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Italskou kuchyni můžu. Italy taky :))))))

      Vymazat
  6. Pane jo, to je ale výběr dobrot...Ani nevím, zda bych měla odvahu všechno okusit. :-)

    OdpovědětVymazat