...... je jiná než standardní italský jídelníček.
Zdánlivě nemožné kombinace sladkých, slaných, ostrých a kyselých chutí se v rukou sicilských kuchařů proměňují v harmonickou jednotu.
Hlavní součástí pokrmů jsou dary moře a zelenina a ve všech receptech se hojně koření bylinkami.
Ochutnali jsme různé laskominy, které lahodily oku a povzbuzovaly chuťové buňky. Tvořily je dary moře, ryby, houby, olivy, dušená a marinovaná zelenina, regionální druhy sýra, šunka , chlazený žlutý meloun , čerstvé fíky.....
Hmm, vypadá to hodně hezky na pohled :-)a dobré to určitě taky je.
OdpovědětVymazatKlidný den - i když je hodně šedivý!
Hanka
A u nás ještě strašně fičí ;)
VymazatEvi, no jéje... a už mám aspoň dvě kila navíc :o)). Krása, no správná dovolená se vším všudy.H.
OdpovědětVymazatNo tak ty jsem si asi domů přivezla :-(
VymazatEvi, ty mi děláš chutě, ochutnala bych snad všechno.
OdpovědětVymazatJana
I my měli na všechno chuť;-)
VymazatNevěděla bych, co si vybrat :-)
OdpovědětVymazatKdyž máš hlad a chuť, je ti to nakonec jedno :)))
VymazatEvi, Italové jídlu rozumí a já rozumím jim :o)
OdpovědětVymazatUžila jsem si to vše alespoň na fotkách, nádhera!
Měj hezký večer, Helena
Italskou kuchyni můžu. Italy taky :))))))
VymazatPane jo, to je ale výběr dobrot...Ani nevím, zda bych měla odvahu všechno okusit. :-)
OdpovědětVymazatMy zkoušeli celý týden:-)
Vymazat