Ricottové nočky s omáčkou z pečených rajčat

Dnes recept na rychlou italskou večeři.

Inspiraci a recept jsem našla  TADY

Týden utekl jako voda a byla to jízda☺........plavání, jóga, pololetní školní hodnocení, recepce zahraničního zastupitelství (byla jsem na takové akci poprvé a předem jsem se musela začíst do Špačkovy Etikety-co si vzít na sebe a jak se tam vlastně chovat. Zvládla jsem to a moc se mi to líbilo).V  pátek jsme vyrazili na ples. Obyčejný ples na malém městě.... a neobyčejně velké překvapení. Hezká atmosféra, zpěvačka se zvučným hlasem, bohatá tombola a po celou dobu dorty a dvě čokoládové fontány s ovocem zdarma!!!!!

Víkend je ve znamení klidu....čtu, pletu, těším se na našeho záju ❤❤❤ a vařím. 

ČOČKOVÁ POLÉVKA S KOKOSEM

olivový olej

1 cibule

3 mrkve

2 stroužky utřeného česneku

rajčatový protlak

červená čočka

2-3 lžíce strouhaného kokosu

tymián, súl a pepř

Z víkendu....

Vánoční dekorace uklizeny...chybělo mi něco zeleného...a tak mi v květinářství padlo oko na zelené kapradí. Loli našla pod stromečkem výtvarný kufřík a udělala mi kuřátko. Ve žluté jsem pokračovala i o víkendu... koupila jsem si mini banánky, které jsou opravdu žluté i uvnitř a taky banánově chutnají a na sobotním výletě k našim sousedům jsem si koupila žluté klubíčko alpaky z Peru. Chci z ní umotat čepici. Bude hřát.

A protože chodím pravidelně 2x týdně na jógu , už jsem si zasloužila i něco nového na sebe. Opět ve slevách jsem ulovila sportovní tričko a legíny a taky tašku na karimatku.

Dnes odpočívám....upekla jsem tvarožník s brusinkami a čekám na kávičku  ☺

Co vy a víkend?

Jste odpočaté a přichystané na pracovní týden?