sobota 17. listopadu 2018

Když vaří manžel :-)
Avokádová omáčka na těstoviny.

Umixujete avokádo s olivovým olejem, přidáte česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.Posypete parmazánem a mňamka je hotová.
Dobrou chuť:-)


čtvrtek 15. listopadu 2018

Zastavili jsme se ve Znojmě... na procházce u rotundy, u anděla, v podzemí a taky u Mlsného kocoura.
Pak ve vinném sklípku....ale nějak se stalo, že jsem nestihla fotit:-)))
 Dobře bylo....pilo se a jedlo.









úterý 13. listopadu 2018

V roce 1997 bylo salzburgskému Starému městu propůjčeno označení Světové kulturní dědictví UNESCO.
Město je nazýváno Mozartovým městem, neboť se zde narodil slavný skladatel W.A. Mozart.
A je to jediné město, kde koupíte originální pravé (ručně vyráběné) Mozartovy koule, jejichž napodobenina dobyla už dávno celý svět.
Mozartova kulička není jen obyčejná čokoládová pralinka.Je za ní totiž dlouhý příběh i poměrně složitě vymyšlená kombinace, která měla co možná nejpřesněji vyjádřit chuťovou pestrobarevnost mistrova odkazu. Nejprve se připraví kvalitní marcipán z čerstvých pistáciových oříšků, který vytváří jádro koule. Druhou vrstvu tvoří nugátový krém a třetí a poslední pak čokoláda. Koule se napichují na dřevěné tyčky a takto se noří do čokolády.  
Jsou zabaleny do stříbrného papíru.
Trvanlivost ručně vyráběných koulí je 2-3 týdny.