Zatímco jsem meditovala u odpolední kávy a snila o létě, venku sněžilo.....

Jakpak asi bude zítra? Co nás čeká na cestách?

(Ráno totiž jedu do Prahy na školení.)

Mexiko

I v letošním roce budeme cestovat prostřednictvím gastronomicko-cestovatelských besed.

Tentokrát jsme byli opět díky panu Papežovi (z Asociace cestovních kanceláří) v Mexiku.....a bylo se na co dívat, bylo co poslouchat a hlavně se ochutnávalo a  popíjelo ....mexické pivo a tequila tekly proudem:-)))

A co se podávalo?

Předkrm: smažené papričky JALAPEŇOS s čedarem a zakysanou smetanou

Ensalada "Pico de Gayo " en un tazón de tortilla

(salát v tortillové misce)

Sopa de pollo con tomate azteca y tortillas fritas

(Aztécká kuřecí polévka s rajčaty a smaženou tortillou)

Taco con carne de cerdo, verduras y queso cheddar

(Taco s vepřovým masem, zeleninou a sýrem čedar)

Ternera con frijoles rojos y arroz

(Hovězí maso s černými fazolemi a rýží)

Voluta bannanero

(Smažený banán v pšeničné tortille sypaný skořicovým cukrem, pomerančová šlehačka)

Když vaří manžel.........

je to většinou rychlé, zdravé a moc dobré.

Tentokrát lehká večeře s vínkem.

Cherry rajčátka lehce osmažená na olivovém oleji, posypaná  čerstvým rozmarýnem a v troubě zapečená s mozzarellou.

Zelený salát s olivami zakapaný balsamico octem.

Chléb typický pro Sardinii CASA CARASAU  pokapaný olivovým olejem.

Pletený polštář

Dopleteno.

( opět můj oblíbený vzor, jen hladce a hladce...)

Rozvito.

Jarní nádech.

Národní galerie

Heinrich Dunst

" A B out A sentenCe "performance

ve Veletržním paláci

Chodíte na výstavy?

Která je vaše nej, nej ?

Oslovuje vás moderní umění?

HOLIDAY WORLD

Sobota na "cestovním" veletrhu.

Pobírala jsem informace, materiály, sbírala zkušenosti, ochutnávala  např. SAMBOUSEK (taštičky plněné jehněčím a piniovými semínky nebo sýrem a mátou), BAKLAVU ...vše od KLUBU CESTOVATELŮ. Více informací  najdete TADY.

Prohlížela jsem si  fotografické výstavy, poslouchala besedy, shlédla doprovodný program.....a taky pozorovala "nenasytné" mezi námi......kteří jezdí po veletrhu s kufrem a za propisku, tašku, tužku či ochutnávku čehokoli by dali cokoli.....SMUTNÉ:-(    ......kolik pak z nich asi vycestuje? Copak si asi o nás prodejci a vystavovatelé myslí?

No.....zpátky k cestování.

Letní dovolená se blíží. Hledám, porovnávám, čtu recenze. Vy už máte jasno kam? Kupujete "first" nebo dáváte přednost "lastu" ? Jaké jsou vaše letošní cestovatelské plány? Můžete něco doporučit? Kde vám bylo fajn?

VELETRH SE KONÁ I DNES - DO 17 HODIN.

POKUD JE CESTOVÁNÍ I PRO VÁS VELKÝM KONÍČKEM, ZAJDĚTE !

Tour po teplických cukrárnách 2

Další naše objevená lázeňská cukrárna je 

CUKRÁRNA CUKRKANDL

Krásné prostředí, vstřícná obsluha. 

K mání jsou zde klasické české zákusky a vlastní mascarpone (mňam)....a propagují zde český cibulák.

Tour po teplických kavárnách 1.

Jak už jsem několikrát psala, 

jsme s manželem milovníci dobré kávy. 

Kdekoli jsme, ochutnáváme.

Nejinak tomu bylo i při našem lázeňském pobytu v Teplicích.

CAFE DECOR (vintage style)

úžasný koncept kavárny propagující a prodávající značku 

IB LAURSEN

Útulné prostředí, milá obsluha a úžasnéééé zákusky.