pátek 15. září 2023

 Můj manžel "tančí" mezi hrnci víc než já. To ostatně už víte☺ Když se tak stane, přistanou nám na stole samé dobroty jako třeba francouzský slaný koláč s fetou nebo rýžové nudle se zeleninou a kuřecími kousky.



 Když jdu na parket já (a to není tak často) jsou k mání rychlé a jednoduché mňamky☺Třeba  čočkový salát s balzamikovým krémem, grilovanou paprikou a sýrem halloumi.





Nebo rýže, grilované tofu a  marinovaná japonská zelenina, kterou jsem se naučila na kurzu japonské kuchyně.

RECEPT

MARINÁDA: 2 lžíce cukru, 2 lžíce sojové omáčky (nejlépe japonské  Kikkoman-je běžně u nás k dostání), kousek rozstrouhaného zázvoru a půl hrnku vody. Vše promícháme.

Do kastrolu dáme olej, zeleninu (nej je mrkev☺) nakrájenou na proužky, můžete přidat i nakrájené žampiony i trochu bílého sezamu. Nakonec přidáme marinádu a necháme povařit, dokud vše nezkaramelizuje. Voda se musí vypařit!!!! A mňamka z Japonska  bude hned na vašem stole. Je to výborná příloha, hodí se i k  nevýrazným chutím.




A takhle kouzlí Lola❤



20 komentářů:

  1. Evi, myslím, že jste zdatní tanečníci všichni. Každý po svém. Tu marinádu určitě vyzkouším, zeleninu na asijský způsob mám moc ráda.
    Přeji příjemný den. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem kuchyňský tanečník z nouze)))
      Přiznávám, že mě to fakt neba.

      Vymazat
  2. Evi, přidávám se k Helence. Tanečníci skvělí, geniální a jednoduchá jídla. Marinádu zkusím.
    Pěkný pátek ti přeji. Jitka

    OdpovědětVymazat
  3. Připojuji se k Helence a Jitce. Tančíte v kuchyni prostě skvěle všichni tři.
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem tanečník ála kuchař z leknutí)))

      Vymazat
  4. chlap, co se nebojí kuchyně je výhra, Evi. Momentálně je manžel také v kuchyni - z donucení, díky mé vyměněné kyčli - tak se snaží, a já - musím chválit. Ale na takovéhle dobroty si budu muset počkat, až budu zase mávat vařečkou doma já, zatím to jsou berle a delší dobu ještě budou. Přeji dobrou chuť a prima sluníčkový víkend z Jizerek přeje Olina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Olinko, pro mě opravdu velký bonus))) chodím pozdě domů a otázka: Co bude dnes k večeři ???? vychází z mých úst. Co víc si po pracovním dni přát ….😉😀😀♥️

      Vymazat
  5. Lezarts
    U vás to není kuchyň, ale taneční parket a navíc se soutěží ve více disciplínách!
    Lístky, pro publikum jsou k mání kdy?👌🏻😁

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je pocta))) zrovna je vyprodáno))) a lednice a špajz prázdný)))
      Ale jdu se vrhnout do kuchyně, protože dnes bude Lolinčina oslava.

      Vymazat
  6. Lolinky papů je mi nějak nejbližší...:-)))

    OdpovědětVymazat
  7. Odpovědi
    1. Jééé , hurááá😉zrovna jsem si říkala, co je s tebou.

      Vymazat
  8. Kouzlíte každý jinak, ale všichni moc pěkně
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
  9. Evi to je dobrot, mňam ! Závidím Ti muže v kuchyni, to já neznám :o). Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky si ho závidím))) Dost často mám v kuchyni volno.

      Vymazat