Včerejší večer jsme " procourali " po SRÍ LANCE......a to opět díky panu Papežovi, který má můj velký obdiv.....po 22 hodin letu z JAR dosedl v 16 hodin na pražské letiště a 3 hodiny na to už nám vyprávěl o kráse SL. Neuvěřitelné....
Po celý večer jsme popíjeli vodu z čerstvého kokosu.
Kokosové ořechy jsou největším darem na této planetě.
Kokos je přírodní filtr vody.
Trvá mu 9 měsíců než přefiltruje 1 litr vody do skořápky.
Voda musí procestovat skrze mnoho vláken ve stromě, aby dosáhla sterility uvnitř ořechu.
Voda z mladého kokosu je identická s krevní plasmou. Je vysoce ceněna pro obsah minerálních látek a vitamínů .
Neobsahuje žádné tuky ani cholesterol.
A jaké se podávalo menu?
1.RÝŽOVÝ SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, RÝŽE A ČERSTVÉHO KOKOSU S TYPICKÝM CEJLONSKÝM PEČIVEM A CHUTNEY Z MANGA
(pečivo strašně pálí .-))))
2.SRÍ LANSKÝ KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A MRKVÍ
3.OKOUN A KREVETA V KOKOSOVÉM CURRY S RÝŽÍ
4.ČOČKOVÝ DAL S VEPŘOVÝM MASEM
5.MOUSE Z HOŘKÉ ČOKOLÁDY S CHILLI, RÝŽOVÝ PUDING KIRIBATH, ČERSTVÝ RAMBUTAN
Tak to byla delikatesa......
Na závěr Pina Colada
a jelo se domů......
Za měsíc je naplánovaná Venezuela.
Takové cestování u stolu se mi líbí:-)
OdpovědětVymazatLepší by bylo to skutečné:-)
VymazatJídlo vypadá velice lákavě . Na Srí lanku se zdřejmě nedostanu , ale krásná dovolená by tam jistě byla . Lákavá představa . Díky za nahlédnutí
OdpovědětVymazatBylo to opět výborné.
VymazatUrčitě úžasný zážitek a další - Venezuela - čeká. Obdivuje Tě a spolu s Tebou i všechny gurmety. Já bych si netroufla na tak exotická jídla, nesnáším pálivá. :-( Měj se hezky.
OdpovědětVymazatJÁ taky ne, ale dávám je...:-)
VymazatOpět skvělé..já jen musím napsat: " Já chci takýýýýýýýýýýýý:o))))
OdpovědětVymazatTak prijeď. 6. května bude Venezuela.
VymazatJukni na www.basta.cz
Páni, Srí Lanka ... takové vyprávění a bašta ... s tím kokosem je to hodně zajímavý ...
OdpovědětVymazatMusím sem přijít na tu Venezuelu !
Přeju krásné dny. Jarka
Přijď .... Bude 6. kvétna :)))
Vymazat