Občas si nakoupíme nějaké italské dobroty v prodejnách

 Gran Moravia LA FORMAGGERIA.

 Máme rádi jejich máslo, tvaroh, jogurty, zrnkovou kávu, marmelády, sýry, šunky, parmezán, burratu, mozarellu, ricottu. slané tyčinky...tentokrát jsme vyzkoušeli krájenou šunku prosciutto crudo a sýr s pistáciemi. Manžel udělal bruschettu s červenou bazalkou a obložený talíř se zeleninou.

 Já upekla focacciu s rozmarýnem a italská večeře mohla začít ☺

BUON APPETITO ❤

FOCACCIA

250 g hladké mouky

10 g droždí

20 ml olivového oleje

 sůl, rozmarýn

Droždí rozmíchat ve 200 ml vlažné vody a promíchat ho s moukou. Nechat vykynout, dokud nezdvojnásobí objem. Vytvořit plát cca 1 cm silný. Pokapat ho olejem, osolit, posypat rozmarýnem a konečky prstů vmasírovat do těsta. Péct na 220 st. cca 10 minut.

Prázdniny se nezadržitelně blíží.

❤❤❤

 Vybíráme dovolenou (zatím prohlížíme katalogy, sbíráme info o destinacích). Díky mému úrazu jsem výběr oddalovala, protože letošní jaro bylo pro moji nohu dost "nejistá sezóna". (Včera jsem byla u MUDr. Poprvé jsem slyšela pozitivní zprávy. Další kontrola za 2 měsíce. Hurááá)

Co vy? Už máte dovolenou vybranou?

 Přišel čas na dovolenkové nákupy. Doplnit kosmetické zásoby, ale také třeba pár nových kombinovatelných hadříků a doplňků.

 

 Jeden z důvodů proč mám ráda léto a prázdniny jsou KNIHY. Mám vždy čas na jejich přečtení a v té době se ze mě stává  knihomol(ka) ☺ Chystám se na cesty a tak momentálně čtu průvodce a knihy o zemích, které mě zajímají ❤ a beletrii nechávám na prázdninové lenošení.

Na léto už mám nakoupeno 8 knih. 

Tady jsou tipy z mé knižní "zásoby": 

Četli(y) jste nějakou knihu z mého výběru?