O víkendu jsem byla na vernisáži v areálu bývalých Šroubáren v Libčicích nad Vltavou.
Krásné prostředí, úžasná výstava (námět, technika s pryskyřicí, barvy), milá autorka a výborná černá uhelná zmrzlina:-)
Podzim a dýně patří k sobě.
Dýně je v kurzu i u nás v kuchyni :-)
Tentokrát italský recept na dýňovou polévku s badyánem.
Recept: 3 lžíce olivového oleje
2 bílé cibule
dýně a dvě mrkve na kostičky
2-3 hvězdičky badyánu
zeleninový vývar
sůl
na ozdobení trochu bílého jogurtu rozmíchaného se smetanou